Une tarte, chez De La Tarte, ce n’est pas une simple tarte.

C’est une signature familiale, un héritage transmis de génération en génération : de ma grand-mère, fondatrice en 1974 de Tarte Julie, à ma mère Cécile, créatrice de Cæpus en 1991, jusqu’à moi Léa, qui continue aujourd’hui d’écrire notre histoire.

 

De La Tarte est une maison de famille, née d’un savoir-faire transmis de mère en fille.

Derrière chaque recette, il y a le souvenir d’une table animée, la chaleur des plats partagés, et l’envie de cuisiner chaque jour avec sincérité. Une cuisine maison, fraîche et majoritairement de saison, préparée chaque matin à partir des produits du jour.

 

Mais De La Tarte, c’est aussi une énergie solaire : un lieu vivant, lumineux, où l’on vient pour le plaisir du quotidien. Une maison chaleureuse, élégante et pleine de caractère, à l’image des femmes qui la font vivre.